Tan cristalino como el “RIUS”: Alimentación saludable I

rius-alimentacion-saludable-iEste curso pretende dar a conocer a los estudiantes las investigaciones que “RIUS” ha desarrollado, concentrándose en la alimentación, para que puedan conocer de cerca de qué están compuestos la mayoría de alimentos industrializados que son producidos en masa, también postular los problemas y enfermedades que acarrea este tipo de alimentación; finalmente brinda útiles y prácticos consejos para mejorar nuestra salud con una alimentación consciente.

Eduardo del Río García
(Zamora, Michoacán, 20 de junio de 1934), caricaturista, historietista y escritor mexicano que publica bajo el seudónimo de Rius. Autodidacta, Rius inició su carrera en 1954 en la revista Ja-Já y desde entonces ha colaborado en principales diarios y revistas de México. Autor de dos historietas: Los Supermachos y Los Agachados, revistas de finales de los años 60. También ha publicado más de 100 libros y ha ganado docenas de premios nacionales e internacionales.

OBJETIVO GENERAL:

* Inferir la influencia de la alimentación y del estilo de vida en la probabilidad de padecer enfermedades.

OBJETIVOS ESPECÍFICOS:

* Contrastar el tipo de alimentación y sus implicaciones en la salud de las personas.
Identificar los compuestos nocivos que se encuentran en los productos de consumo masivo.
* Demostrar su postura crítica frente a los tipos de alimentación.      

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